ハワイでおススメの絶品「アサイーボウル」とは?
アロハ。
早坂亜希子です。
ハワイのロコたちに大人気の「アサイーボウル」。
ヘルシーなのにエネルギーチャージできるアサイーボウルは美容にも嬉しい食事。
冷たいアサイーに、グラノーラとフルーツとはちみつを一緒に食べると美味しくて感動します。
日本のカフェのアサイーボウルとは異なり、ずっしりボリュームがあるので2人で食べてちょうどいい量です。
サーフィンしたりスポーツした後はペロッと食べれちゃいます。
ワイキキに行ったら必ず食べに行くカフェを紹介します。
ボガーツ・カフェ(BOGART'S CAFE)
朝6時からオープンしていて行列になるほどの人気店。
美味しくて美と健康にいいローカルフードを食べてパワーチャージ。
アサイーのほかにも食べてほしい、「ママズフライドライス」です。
お母さんが作る焼き飯のようにホッとする安定の美味しさです。
アサイーは豊富な栄養がたっぷりのスーパーフード
アサイーは、ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物。
アマゾン先住民の貴重な栄養源として食べられてきました。
ポリフェノールや鉄分、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル類、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、食物繊維、アミノ酸、α-リノレン酸(オメガ3)、オレイン酸(オメガ9)も含まれており、現代ではスーパーフードと呼ばれるほど重宝されています。
果実の見た目はブルーベリーに似ていますが、味も香りも全く違います。
アサイーの食べ方はいろいろあるようですが、わたしはハワイで食べるアサイーボウルがナンバーワンです。
大自然のハワイでスーパーフードを食べて、身体も心もご機嫌さんになりました。
いつもありがとうございます。
マハロ。